| 000 | 00916nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0205323 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205103336.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aBuczenko, G.M. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, J.S. de | |
| 100 | 1 | _aMeien, O.F. von | |
| 245 | 1 | _aCaracterização físico-química do subproduto obtido durante a desodorização do óleo de soja | |
| 650 | _aSOJA | ||
| 650 | _aÓLEO VEGETAL | ||
| 650 | _aREFINAÇÃO | ||
| 650 | _aSUBPRODUTO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FISICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aVITAMINA C | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 2002), v. 20(1) p. 55-64 _wBR0205323 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c172355 _d172355 |
||