| 000 | 01105nas a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0205509 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205103349.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; J11 | ||
| 100 | 1 | _aLima, E.D.P. de A. | |
| 100 | 1 | _aLima, C.A. de A. | |
| 100 | 1 | _aAldrigue, M.L. | |
| 100 | 1 | _aGondim, P.J.S. | |
| 245 | 1 | _aCaracterização física e química dos frutos da umbu-cajazeira (Spondias spp)em cinco estádios de maturação, da polpa congelada e néctar | |
| 650 | _aUMBÚ | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aREFRIGERAÇÃO | ||
| 650 | _aPOLPA DE FRUTA | ||
| 650 | _aMATURAÇÃO | ||
| 650 | _aNÉCTAR | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aPARAÍBA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Brasileira de Fruticultura (Brazil) _xISSN 0100-2945 _g(Aug 2002), v. 24(2) p. 338-343 _wBR0205509 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c172473 _d172473 |
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