| 000 | 00917nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0300070 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205103449.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aLima, E.D.P. de A. | |
| 100 | 1 | _aLima, C.A. de A. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, M.R.T. de | |
| 100 | 1 | _aArruda, J.L. de | |
| 245 | 1 | _aCaracterização físico-química da mandioca Mansa - macaxeira (Manihot esculenta, Crantz)para processamento tipo conserva | |
| 650 | _aMANDIOCA MANSA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tAgropecuária Técnica (Brazil) _xISSN 0100-7467 _g(1999), v. 20(2) p. 68-75 _wBR0300070 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c173002 _d173002 |
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