| 000 | 00873nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0300238 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205103455.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aL01 | ||
| 100 | 1 | _aFurtado, M.A.M. | |
| 100 | 1 | _aGomes, J.C. | |
| 100 | 1 | _aSilva, C.B. de S. | |
| 100 | 1 | _aOrnellas, C.B.D. | |
| 100 | 1 | _aSilvestre, M.P.C. | |
| 245 | 1 | _aPropriedades funcionais de hidrolisados de proteína láctea co-precipitada | |
| 650 | _aPRODUTO DERIVADO DO LEITE | ||
| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aPROTEÍNA HIDROLISADA | ||
| 650 | _aHIDROLISE | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Agrotecnologia (Brazil) _xISSN 1413-7054 _g(Jul-Ago 2001), v. 25(3) p. 625-639 _wBR0300238 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c173056 _d173056 |
||