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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aJ11
100 1 _aBrackmann, A.
100 1 _aHunsche, M.
100 1 _aLunardi, R.
245 1 _aEfeito do atraso no início do armazenamento e do tempo de pré-resfriamento sobre a qualidade da maçã 'Gala'
650 _aMAÇÃ
650 _aARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
650 _aRESFRIAMENTO
650 _aQUALIDADE
773 0 _tCiência e Agrotecnologia (Brazil)
_xISSN 1413-7054
_g(Jan-Feb 2001), v. 25(1) p. 143-148
_wBR0300289
909 _a202311
_bLúcia
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_dLúcia Elande
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