| 000 | 00942nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0300461 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205103544.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aMonteiro, M.A.M. | |
| 100 | 1 | _aMirim, V.P.R. | |
| 100 | 1 | _aChaves, J.B.P. | |
| 100 | 1 | _aStringheta, P.C. | |
| 100 | 1 | _aSilva, P.G.A. da | |
| 245 | 1 | _aEfeito do tipo de torra sobre o teor de compostos fenólicos e a cor dos grãos de café | |
| 650 | _aCAFÉ | ||
| 650 | _aTORREFAÇÃO | ||
| 650 | _aCOR | ||
| 650 | _aCOMPOSTO FENÓLICO | ||
| 650 | _aCONDIÇÃO AMBIENTAL | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Brasileira de Armazenamento (Brazil) _xISSN 0100-3518 _g(2002), (no. 5) p. 55-59 _wBR0300461 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c173492 _d173492 |
||