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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ04; Q03
100 1 _aNagato, L.A.F.
100 1 _aNovaes, F.V.
100 1 _aPenteado, M.D.V.C.
245 1 _aCarbamato de etila em bebidas alcoólicas
650 _aBEBIDA ALCOÓLICA
650 _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
650 _aSUBSTÂNCIA TÓXICA
650 _aCARBAMATO
773 0 _tBoletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0101-3637
_g(Jan-Jun 2003), v. 37(1) p. 40-47
_wBR0304436
909 _a202311
_bLúcia
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_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
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_cANA
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