| 000 | 00850nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0305225 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205104137.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aFrança, V.C. | |
| 100 | 1 | _aNarain, N. | |
| 245 | 1 | _aCaracterização química dos frutos de três matrizes de acerola (Malpighia emarginata D.C.) | |
| 650 | _aACEROLA | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aACÚCAR | ||
| 650 | _aPECTINA | ||
| 650 | _aVITAMINA C | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(May-Aug 2003), v. 23(2) p. 157-160 _wBR0305225 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c176598 _d176598 |
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