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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aP05; Q02
100 1 _aSleiman, M.
100 1 _aVenturini Filho, W.G.
245 1 _aComparação do consumo de energia elétrica e térmica na produção de mostos cervejeiros fabricados com malte e com extrato de malte
650 _aMOSTO
650 _aMALTE
650 _aEXTRATO
650 _aPRODUÇÃO DE ALIMENTOS
650 _aCERVEJA
650 _aENERGIA ELÉTRICA
650 _aENERGIA TÉRMICA
650 _aANÁLISE COMPARATIVA
650 _aCONSUMO
650 _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO
773 0 _tEnergia na Agricultura (Brazil)
_xISSN 0102-9169
_g(2002), v. 17(2) p. 1-12
_wBR0305663
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
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_cANA
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