| 000 | 00899nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0401064 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205104356.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aS01 | ||
| 100 | 1 | _aVerruma-Bernardi, M.R. | |
| 100 | 1 | _aCavalcanti, A.C.D. | |
| 100 | 1 | _aKajishima, S. | |
| 245 | 1 | _aAceitabilidade do palmito de pupunha | |
| 650 | _aPALMITO | ||
| 650 | _aPUPUNHA | ||
| 650 | _aCONSERVA | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aPESQUISA DE MERCADO | ||
| 650 | _aPREFERÊNCIA ALIMENTAR | ||
| 650 | _aUNIVERSIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 2003), v. 21(1) p. 121-130 _wBR0401064 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c177826 _d177826 |
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