| 000 | 00936nas a2200301 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ54 | ||
| 100 | 1 | _aRomanelli, P.F. | |
| 100 | 1 | _aSchmidt, J. | |
| 245 | 1 | _aEstudo do aproveitamento das vísceras do jacaré do pantanal (Caiman crocodilus Yacare)em farinha de carne | |
| 650 | _aJACARÉ | ||
| 650 | _aVÍSCERA | ||
| 650 | _aFARINHA DE CARNE | ||
| 650 | _aFARINHA DE VÍSCERA | ||
| 650 | _aRAÇÃO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aBIOQUÍMICA | ||
| 650 | _aBACTERIOLOGIA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Dec 2003), v. 23 (Suplemento) p. 131-139 _wBR0401891 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c178178 _d178178 |
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