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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02; Q80
100 1 _aSilva, P.S.
100 1 _aSoares, N.F.F.
100 1 _aGeraldine, R.M.
100 1 _aPuschmann, R.
100 1 _aOliveira, E. de
100 1 _aCarnelossi, M.
245 1 _aUso de absorvedor de oxigênio na conservação de folhas de couve minimamente processada
650 _aCOUVE
650 _aFOLHA
650 _aPROCESSAMENTO MINIMO
650 _aABSORÇÃO
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650 _aVIDA-DE-PRATELEIRA
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773 0 _tRevista Ceres (Brazil)
_xISSN 0034-737X
_g(Mar-Apr 2003), v. 50(288) p. 191-202
_wBR0401850
909 _a202311
_bLúcia
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_dLúcia Elande
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