| 000 | 00924nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0402203 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205104517.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aSousa, E.A. de | |
| 100 | 1 | _aTeixeira, L.C.V. | |
| 100 | 1 | _aMello, M.R.P. do A. | |
| 100 | 1 | _aTorres, E.A.F. da S. | |
| 100 | 1 | _aMoita Neto, J.M. | |
| 245 | 1 | _aAplicação de redes neurais para avaliação do teor de carne mecanicamente separada em salsicha de frango | |
| 650 | _aFRANGO | ||
| 650 | _aSALSICHA | ||
| 650 | _aCARNE TRATADA | ||
| 650 | _aMÁQUINA | ||
| 650 | _aMECÂNICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Sep-Dec 2003), v. 23(3) p. 307-311 _wBR0402203 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c178465 _d178465 |
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