| 000 | 01030nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0402213 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205104518.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q03; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aMesquita, P.C. | |
| 100 | 1 | _aMaia, G.A. | |
| 100 | 1 | _aSouza Filho, M. de S.M. de | |
| 100 | 1 | _aNassu, R.T. | |
| 245 | 1 | _aEstabilidade microbiológica, físico-química e sensorial de pedúnculos de caju (Anacardium occidentale L.)processados por métodos combinados | |
| 650 | _aCAJU | ||
| 650 | _aPEDÚNCULO | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aMÉTODO | ||
| 650 | _aMICROBIOLOGIA | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aANÁLISE FÍSICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Sep-Dec 2003), v. 23(3) p. 366-369 _wBR0402213 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c178475 _d178475 |
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