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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aJanzantti, N.S. | |
| 100 | 1 | _aFranco, M.R.B. | |
| 100 | 1 | _aWosiacki, G. | |
| 245 | 1 | _aEfeito do processamento na composição de voláteis de suco clarificado de maçã Fuji | |
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| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Sep-Dec 2003), v. 23(3) p. 523-528 _wBR0402238 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
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