| 000 | 01297nas a2200433 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0402443 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205104525.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aNasciento, A.R. | |
| 100 | 1 | _aMouchrek Filho, J.E. | |
| 100 | 1 | _aMouchrek Filho, V.E. | |
| 100 | 1 | _aBayma, A.B. | |
| 100 | 1 | _aMarinho, S.C. | |
| 100 | 1 | _aRodrigues, S.C. de A. | |
| 111 | 1 | _dAvaliação higiênico-sanitária dos néctares de frutas tropicais comercializados por ambulantes (Bike-lanches), na cidade de São Luis, MA | |
| 650 | _aFRUTA TROPICAL | ||
| 650 | _aNÉCTAR | ||
| 650 | _aHIGIÊNE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aCOMERCIALIZAÇÃO | ||
| 650 | _aMOFO | ||
| 650 | _aFERMENTO | ||
| 650 | _aCOLIFORME | ||
| 650 | _aTRATAMENTO TÉRMICO | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aACONDICIONAMENTO | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aHÁBITO ALIMENTAR | ||
| 650 | _aCONSUMO | ||
| 650 | _aMARANHÃO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Nov-Dec 2003), v. 17(114-115) p. 68-72 _wBR0402443 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c178534 _d178534 |
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