| 000 | 00888nas a2200289 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, J.N. | |
| 100 | 1 | _aMiranda, K.E.S. | |
| 100 | 1 | _aAlmeida, V.F.A. | |
| 100 | 1 | _aBenevides, C.M.J. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da composição centesimal e valor calórico de acarajés comercializados na cidade de Salvador, BA | |
| 650 | _aACARAJÉ | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aVALOR CALÓRICO | ||
| 650 | _aCOMERCIALIZAÇÃO | ||
| 650 | _aBAHIA | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Oct 2003), v. 17(113) p. 43-45 _wBR0402382 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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_c178580 _d178580 |
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