| 000 | 00962nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0403162 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205104624.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aPimenta, C.J. | |
| 100 | 1 | _aCunha, K.M. da | |
| 245 | 1 | _aQualidade do café de chão (Coffea arabica. L)com diferentes porcentagens de grãos brocados | |
| 650 | _aCAFÉ | ||
| 650 | _aGRÃO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aBENEFICIAMENTO | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aBEBIDA | ||
| 650 | _aPOLIFENOL OXIDASE | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Brasileira de Armazenamento (Brazil) _xISSN 0100-3518 _g(Jul-Dec 2003), no. 7 (Especial Cafe) p. 14-20 _wBR0403162 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c179002 _d179002 |
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