| 000 | 01100nas a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0403233 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205104639.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; J11 | ||
| 100 | 1 | _aResende, J.M. | |
| 100 | 1 | _aCoelho, A.F.S. | |
| 100 | 1 | _aCastro, E.C. de | |
| 100 | 1 | _aSaggin Júnior, O.J. | |
| 100 | 1 | _aNascimento, T. do | |
| 100 | 1 | _aBenedetti, B.C. | |
| 245 | 1 | _aModificações sensoriais em cenoura minimamente processada e armazenada sob refrigeração | |
| 650 | _aCENOURA | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aREFRIGERAÇÃO | ||
| 650 | _aCORTE | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aPOLIETILENO | ||
| 650 | _aANÁLISE COMPARATIVA | ||
| 650 | _aCONSERVAÇÃO | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tHorticultura Brasileira (Brazil) _xISSN 0102-0536 _g(Jan-Mar 2004), v. 22(1) p. 147-150 _wBR0403233 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c179104 _d179104 |
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