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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ04
100 1 _aMinioni, E.C.
100 1 _aTreptow, R.O.
100 1 _aZonta, E.P.
245 1 _aAvaliação sensorial da conserva de aspargo-turião inteiro produzido pelas indústrias de Pelotas, RS, na safra de 1978
650 _aASPARGO
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650 _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA
650 _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
650 _aRIO GRANDE DO SUL
773 0 _tOIKOS - Revista Brasileira de Economia Doméstica (Brazil)
_xISSN 0101-5273
_g(1983), v. 2(2) p. 18-34
_wBR0403417
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
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