| 000 | 00928nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0403750 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205104723.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aPedreira, A.C. de M.S. | |
| 100 | 1 | _aLeme, P.R. | |
| 100 | 1 | _aPereira, A.S.C. | |
| 100 | 1 | _aLuchiari Filho, A. | |
| 245 | 1 | _aPropionato de cálcio no amaciamento do músculo Longissimus dorsi de bovinos de corte | |
| 650 | _aGADO DE CORTE | ||
| 650 | _aABATE | ||
| 650 | _aCARNE | ||
| 650 | _aMÚSCULO | ||
| 650 | _aANÁLISE | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Brasileira de Zootecnia (Brazil) _xISSN 1516-3598 _g(Sep-Oct 2003), v. 32(5) p. 1213-1219 _wBR0403750 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c179418 _d179418 |
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