| 000 | 00880nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0403556 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205104738.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Es) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aSimões, D.R.S. | |
| 100 | 1 | _aQueiroz, M.I. | |
| 100 | 1 | _aVolpato, G. | |
| 100 | 1 | _aZepka, L.Q. | |
| 245 | 1 | _aDesodorización de la base proteica de pescado (BPP)con ácido fosfórico | |
| 650 | _aPESCADA FOGUETE | ||
| 650 | _aMACRODON ANCYLODON | ||
| 650 | _aÁCIDO FOSFÓRICO | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-Mar 2004), v. 24(1) p. 23-26 _wBR0403556 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c179516 _d179516 |
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