| 000 | 00931nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0403576 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205104741.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aNeves, V.A. | |
| 100 | 1 | _aSilva, M.A. da | |
| 100 | 1 | _aLourenço, E.J. | |
| 245 | 1 | _aCaracterização e hidrólise in vitro da globulina principal de grão-de-bico (Cicer arietinum L.)var. IAC-Marrocos | |
| 650 | _aGRÃO-DE-BICO | ||
| 650 | _aHIDRÓLISE | ||
| 650 | _aREAÇÃO QUÍMICA | ||
| 650 | _aCULTURA IN VITRO | ||
| 650 | _aGLOBULINA | ||
| 650 | _aPROTEÍNA | ||
| 650 | _aCROMATOGRAFIA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-Mar 2004), v. 24(1) p. 139-145 _wBR0403576 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c179540 _d179540 |
||