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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aStolte, D. | |
| 100 | 1 | _aTondo, E.C. | |
| 245 | 1 | _aAnálise de perigos e pontos críticos de controle de uma unidade de alimentação e nutrição | |
| 650 | _aNUTRIÇÃO HUMANA | ||
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| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jun 2001), v. 15(85) p. 41-49 _wBR0403777 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
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_c179579 _d179579 |
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