| 000 | 00965nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0404858 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205104906.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aFolegatti, M.I.S. | |
| 100 | 1 | _aMatsuura, F.C.A.U. | |
| 100 | 1 | _aCardoso, R.L. | |
| 100 | 1 | _aMachado, S.S. | |
| 100 | 1 | _aRocha, A.S. | |
| 100 | 1 | _aLima, R.R. | |
| 245 | 1 | _aAproveitamento industrial do umbu: processamento de geléia e compota | |
| 650 | _aUMBU | ||
| 650 | _aGELÉIA | ||
| 650 | _aCOMPOTA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Agrotecnologia (Brazil) _xISSN 1413-7054 _g(Nov-Dec 2003), v. 27(6) p. 1308-1314 _wBR0404858 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c180160 _d180160 |
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