| 000 | 00833nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0405149 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205104932.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aS30; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aPeretti, A.P. de R. | |
| 100 | 1 | _aSpezia, D.S. | |
| 100 | 1 | _aAraújo, W.M.C. | |
| 245 | 1 | _aCertificação de qualidade no segmento de food service | |
| 650 | _aSEGURANÇA ALIMENTAR | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aALIMENTO | ||
| 650 | _aCONSUMIDOR | ||
| 650 | _aCERTIFICAÇÃO DE PRODUTO | ||
| 650 | _aAPPCC | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jun 2004), v. 18(121) p. 14-18 _wBR0405149 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c180381 _d180381 |
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