000 00953nas a2200325 4500
001 BR0405158
003 BR-BrBNA
005 20231205104934.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03
100 1 _aSantos, T.B.A. dos
100 1 _aBalioni, G.A.
100 1 _aSoares, M.M.S.R.
100 1 _aRibeiro, M.C.
245 1 _aCondições higiênico-sanitárias de alfaces antes e após tratamentos com agente antibacteriano
650 _aALFACE
650 _aHIGIENE DE ALIMENTO
650 _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
650 _aCOLIFORME
650 _aFEZES
650 _aSAÚDE
650 _aCONSUMIDOR
650 _aÁCIDO CÍTRICO
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Jun 2004), v. 18(121) p. 85-89
_wBR0405158
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c180395
_d180395