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007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02; Q04
100 1 _aOliveira, M.F. de
100 1 _aWang, S.
100 1 _aCosta, P. de S.
100 1 _aAscheri, J.L.R.
245 1 _aQualidade de cozimento de massas de trigo e soja pré-cozidas por extrusão
650 _aTRIGO
650 _aSOJA
650 _aMASSA
650 _aCOCÇÃO
650 _aEXTRUSÃO
650 _aQUALIDADE
773 0 _tPesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil)
_xISSN 0100-204X
_g(May 2004), v. 39(5) p. 501-507
_wBR0405193
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c180454
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