000 01000nas a2200313 4500
001 BR0405356
003 BR-BrBNA
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007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03
100 1 _aHoffmann, F.L.
100 1 _aGonçalves, T.M.V.
100 1 _aCoelho, A.R.
100 1 _aHirooka, E.Y.
100 1 _aHoffmann, P.
245 1 _aQualidade microbiológica de queijos ralados de diversas marcas comerciais, obtidos do comércio varejista do município de São José do Rio Preto, SP
650 _aQUEIJO RALADO
650 _aMERCADO VAREJISTA
650 _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA
650 _aSTAPHYLOCOCCUS AUREUS
650 _aSALMONELOSE
650 _aSÃO PAULO
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Jun 2004), v. 18(122) p. 62-66
_wBR0405356
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c180535
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