| 000 | 00940nas a2200289 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; E80 | ||
| 100 | 1 | _aTreptow, R.O. | |
| 100 | 1 | _aCunha, J.D.C. | |
| 100 | 1 | _aDourado, A. | |
| 100 | 1 | _aRosa, E.E.M. | |
| 245 | 1 | _aEfeito do tempo, condições ambientais e de refrigeração, na preservação das características sensoriais do aspargo processado | |
| 650 | _aASPARGO | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aREFRIGERAÇÃO | ||
| 650 | _aECONOMIA DOMÉSTICA | ||
| 650 | _aRIO GRANDE DO SUL | ||
| 773 | 0 |
_tOIKOS - Revista Brasileira de Economia Doméstica (Brazil) _xISSN 0101-5273 _g(1985), v. 4(1) p. 40-48 _wBR0405791 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
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