| 000 | 00960nas a2200337 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aCouto, S.R.M. | |
| 100 | 1 | _aDerivi, S.C.N. | |
| 100 | 1 | _aMendez, M.H.M. | |
| 245 | 1 | _aUtilização tecnológica de subprodutos da indústria de vegetais | |
| 650 | _aSOPA | ||
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
| 650 | _aSUBPRODUTO | ||
| 650 | _aFIBRA | ||
| 650 | _aLEGUME | ||
| 650 | _aFARINHA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aANÁLISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aRIO DE JANEIRO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Sep. 2004), v. 18(124) p. 12-22 _wBR0500080 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c180939 _d180939 |
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