| 000 | 00985nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0500356 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205105059.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; E80 | ||
| 100 | 1 | _aSilveira, I.L. da | |
| 100 | 1 | _aFlávio, E.F. | |
| 100 | 1 | _aBicudo, M.H. | |
| 100 | 1 | _aSediyama, T. | |
| 245 | 1 | _aAceitabilidade de bolos preparados com farinha de soja (Glycine max (L.)Merrill), cristalina comercial (Cc)e cristalina sem lipoxigenase L3 (C3) | |
| 650 | _aFARINHA DE SOJA | ||
| 650 | _aBOLO | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aECONOMIA DOMÉSTICA | ||
| 650 | _aMINAS GERAIS | ||
| 773 | 0 |
_tOIKOS - Revista Brasileira de Economia Doméstica (Brazil) _xISSN 0101-5273 _g(1991), v. 7(1) p. 33-38 _wBR0500356 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c181140 _d181140 |
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