| 000 | 00987nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0501776 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205105220.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aMadruga, M.S. | |
| 100 | 1 | _aFigueiredo, M.J. | |
| 100 | 1 | _aNunes, M.L. | |
| 100 | 1 | _aLima, F.M.S. | |
| 245 | 1 | _aTeores de colesterol de lingüiças de frango "light" e tradicionais submetidas a diferentes condições de estocagem | |
| 650 | _aLINGUIÇA | ||
| 650 | _aFRANGO | ||
| 650 | _aCARNE TRATADA | ||
| 650 | _aCOLESTEROL | ||
| 650 | _aCONGELAMENTO | ||
| 650 | _aREFRIGERAÇÃO | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPARAÍBA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Oct-Dec 2004), v. 24(4) p. 527-531 _wBR0501776 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c181802 _d181802 |
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