| 000 | 01052nas a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0501314 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205105239.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aBoari, C.A. | |
| 100 | 1 | _aMarques, S.C. | |
| 100 | 1 | _aNascimento, A.R. | |
| 100 | 1 | _aALcântara, E.M.C. de | |
| 100 | 1 | _aPiccoli, R.H. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da qualidade higienico-sanitária de tortas doces, comercializadas no município de Lavras, MG | |
| 650 | _aDOCE | ||
| 650 | _aTORTA | ||
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aSALMONELOSE | ||
| 650 | _aBACTÉRIA | ||
| 650 | _aMINAS GERAIS | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Nov-Dec 2004), v. 18(126-127) p. 98-102 _wBR0501314 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c181977 _d181977 |
||