| 000 | 01089nas a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0502395 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205105348.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; J11; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aVilas Boas, B.M. | |
| 100 | 1 | _aNunes, E.E. | |
| 100 | 1 | _aFiorini, F.V.A. | |
| 100 | 1 | _aLima, L.C. de O. | |
| 100 | 1 | _aVilas Boas, E.V. de B. | |
| 100 | 1 | _aCoelho, A.H.R. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da qualidade de mangas 'Tommy Atkins' minimamente processadas | |
| 650 | _aMANGA | ||
| 650 | _aVITAMINA C | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO MÍNIMO | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aREFRIGERAÇÃO | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aMINAS GERAIS | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Brasileira de Fruticultura (Brazil) _xISSN 0100-2945 _g(Dec 2004), v. 26(3) p. 540-543 _wBR0502395 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c182556 _d182556 |
||