| 000 | 01025nas a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0502260 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205105350.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aRodrigues, T.P. | |
| 100 | 1 | _aSilva, T.J.P. da | |
| 100 | 1 | _aCarvalho, E.C.Q. de | |
| 100 | 1 | _aFreitas, M.Q. de | |
| 100 | 1 | _aPaulino, F. de O. | |
| 245 | 1 | _aCaracterização do processo de rigor mortis em músculos de eqüinos e maciez da carne | |
| 650 | _aCAVALO | ||
| 650 | _aCARNE | ||
| 650 | _aABATE | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aIDADE | ||
| 650 | _aMÚSCULO | ||
| 650 | _aMINAS GERAIS | ||
| 773 | 0 |
_tCiência Rural (Brazil) _xISSN 0103-8478 _g(Jul-Aug 2004), v. 34(4) p. 1225-1230 _wBR0502260 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c182578 _d182578 |
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