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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aMalacrida, C.R. | |
| 100 | 1 | _aJorge, N. | |
| 245 | 1 | _aAlterações do óleo de soja em frituras: efeitos da relação superfície/volume e do tempo de fritura | |
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| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Mar 2005), v.19(129) p. 25-31 _wBR0503322 |
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| 909 |
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