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| 007 | ta | ||
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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aGutkoski, L.CSantos, E. dos | |
| 245 | 1 | _aEstudo de formulação na produção de pão francês congelado não fermentado | |
| 650 | _aTRIGO | ||
| 650 | _aPÃO | ||
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| 773 | 0 |
_tRevista Brasileira de Agrociência (Brazil) _xISSN 0104-8996 _g(Jul-Sep 2004), v. 10(3) p. 347-352 _wBR0503550 |
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| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.ufpel.tche.br/faem/agrociencia/v10n3/artigo14.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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