| 000 | 01098nas a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0504085 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205105543.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aWille, G.M.F. | |
| 100 | 1 | _aMacedo, R.E.F. de | |
| 100 | 1 | _aMasson, M.L. | |
| 100 | 1 | _aStertz, S.C. | |
| 100 | 1 | _aCellupi Neto, R. | |
| 100 | 1 | _aLima, J.M. | |
| 245 | 1 | _aDesenvolvimento de tecnologia para a fabricação de doce em massa com araçá-pêra (Psidium acutangulum D. C.)para o pequeno produtor | |
| 650 | _aPSIDIUM ACUTANGULUM | ||
| 650 | _aARAÇÁ PÊRA | ||
| 650 | _aDOCE | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aINDUSTRIALIZAÇÃO | ||
| 650 | _aANÁLISE FÍSICA | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Agrotecnologia (Brazil) _xISSN 1413-7054 _g(Nov-Dec 2004), v. 28(6) p. 1360-1366 _wBR0504085 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c183526 _d183526 |
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