000 00912nas a2200301 4500
001 BR0503744
003 BR-BrBNA
005 20231205105600.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03
100 1 _aBittencourt, A. de B.F.
100 1 _aOliveira, C.A.F. de
100 1 _aCorrêa, B.
245 1 _aDeterminação da microbiota fúngica de fubá e farinha de milho, comercializados no Município de São Paulo
650 _aMILHO
650 _aFARINHA
650 _aFUBÁ
650 _aPRODUTO DERIVADO DE CERAIS
650 _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA
650 _aFUNGO
650 _aSÃO PAULO
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Jun 2005), v. 19(132) p. 79-83
_wBR0503744
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c183649
_d183649