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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03
100 1 _aMendes, J.B.
100 1 _aTahan, F.
100 1 _aOliveira, F.L.R. de
100 1 _aBueno, J.M.
100 1 _aMonteiro, M.R.P.
100 1 _aVeiga, S.M.O.M.
245 1 _aAvaliação da qualidade microbiológica do leite pasteurizado tipo "C" comercializado na cidade de Alfenas, MG
650 _aLEITE PASTEURIZADO
650 _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA
650 _aCONTAMINAÇÃO
650 _aSALMONELOSE
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650 _aMINAS GERAIS
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Sep 2005), v. 19(135) p. 4-67
_wBR0505056
909 _a202311
_bLúcia
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_dLúcia Elande
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