| 000 | 00906nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0505369 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205105718.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aBarnabé, D. | |
| 100 | 1 | _aVenturini Filho, W.G. | |
| 245 | 1 | _aCaracterísticas físico-químicas e sensoriais de refrigerante de acerola produzidos a partir de suco desidratado e extrato seco da fruta | |
| 650 | _aACEROLA | ||
| 650 | _aREFRIGERANTE | ||
| 650 | _aEXTRATO | ||
| 650 | _aANÁLISE FÍSICA | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Jan-Jun 2004), v. 7(1) p. 69-76 _wBR0505369 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c184290 _d184290 |
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