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007			ta
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040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aL01; J13
100	1		_aFigueiredo, H.M. de
100	1		_aPassos, F.J.V.
100	1		_aMoraes, C.A. de
100	1		_aPassos, F.M.L.
100	1		_aTeixeira, M.A.
245	1		_aProdução de leite não-fermentado contendo lactobacillus UFV H2b20 isolado no Brasil
650			_aPRODUÇÃO LEITEIRA
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650			_aANÁLISE QUÍMICA
650			_aREFRIGERAÇÃO
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650			_aPH
773	0		_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Jul-Dec 2004), v. 7(2) p. 139-144 _wBR0505414
909			_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande
942			_2AGRIS _n0 _cANA
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