000 01048nas a2200337 4500
001 BR0505481
003 BR-BrBNA
005 20231205105726.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ04
100 1 _aMonteiro, M.R.P.
100 1 _aMoreira, M.A.
100 1 _aCosta, N.M.B.
100 1 _aOliveira, M.G. de A.
100 1 _aPires, C.V.
245 1 _aAvaliação da digestibilidade protéica de genótipos de soja com ausência e presença do inibidor de tripsina kunitz e lipoxigenases
650 _aSOJA
650 _aFARINHA
650 _aGENÓTIPO
650 _aCONSUMO ALIMENTAR
650 _aDIGESTIBILIDADE IN VITRO
650 _aRATO BRANCO
650 _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA
650 _aTRIPSINA
773 0 _tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil)
_xISSN 1519-0900
_g(Jan-Jun 2003), v. 6(1) p. 99-107
_wBR0505481
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c184366
_d184366