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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02; Q04
100 1 _aSilva, M.R.
100 1 _aSilva, M.S.
100 1 _aOliveira, J.S.
245 1 _aEstabilidade de ácido ascórbico em pseudofrutos de caju-do-cerrado refrigerados e congelados
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650 _aREFRIGERAÇÃO
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773 0 _tPesquisa Agropecuária Tropical (Brazil)
_xISSN 1517-6398
_g(Jan-Apr 2004), v. 34(1) p. 9-14
_wBR0600012
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_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
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