| 000 | 00986nas a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0600070 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205105738.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aMorita, A.S. | |
| 100 | 1 | _aGois, V.A. de | |
| 100 | 1 | _aPraça, E.F. | |
| 100 | 1 | _aTavares, J.C. | |
| 100 | 1 | _aAndrade, J.C. de | |
| 100 | 1 | _aCosta, F.B. da | |
| 100 | 1 | _aBarros Júnior, A.P. | |
| 100 | 1 | _aSousa, A.H. | |
| 245 | 1 | _aCristalização de melão pelo processo lento de acucaramento | |
| 650 | _aMELÃO | ||
| 650 | _aCRISTALIZAÇÃO | ||
| 650 | _aDESIDRATAÇÃO OSMÓTICA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência Rural (Brazil) _xISSN 0103-8478 _g(May-Jun 2005), v. 35(3) p. 705-708 _wBR0600070 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c184465 _d184465 |
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