| 000 | 00860nas a2200277 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ80; J11 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, V.V. da | |
| 100 | 1 | _aSoares, N.F.F. | |
| 100 | 1 | _aGeraldine, R.M. | |
| 245 | 1 | _aEfeito da embalagem e temperatura de estocagem na conservação de mandioca minimamente processada | |
| 650 | _aMANDIOCA | ||
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aESTOCAGEM | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Jul-Dec 2003), v. 6(2) p. 197-202 _wBR0600116 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c184503 _d184503 |
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