| 000 | 00861nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0600274 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205105751.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03; Q80 | ||
| 100 | 1 | _aMoura, S.C.S.R. de | |
| 100 | 1 | _aVitali, A. de A. | |
| 100 | 1 | _aAlmeida, M.E.M. de | |
| 100 | 1 | _aBerbari, S.A.G. | |
| 100 | 1 | _aSigrist, J.M.M. | |
| 245 | 1 | _aCinética de degradação de polpas de morango | |
| 650 | _aMORANGO | ||
| 650 | _aPOLPA | ||
| 650 | _aVIDA-DE-PRATELEIRA | ||
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aCOR | ||
| 650 | _aSABOR | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _x _g(2001), v. 4 p. 115-121 _wBR0600274 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c184572 _d184572 |
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