| 000 | 00925nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0600280 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205105752.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, M.R. | |
| 100 | 1 | _aBorges, S. | |
| 100 | 1 | _aMartins, K.A. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação química, física e sensorial de biscoitos enriquecidos com farinha de jatobá-do-cerrado e de jatobá-da-mata com fonte de fibra alimentar | |
| 650 | _aJATOBÁ | ||
| 650 | _aFARINHA | ||
| 650 | _aBISCOITO | ||
| 650 | _aFIBRA VEGETAL | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(2001), v. 4 p. 163-170 _wBR0600280 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c184578 _d184578 |
||