| 000 | 00756nas a2200265 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aVissotto, F.Z. | |
| 100 | 1 | _aKieckbusch, T.G. | |
| 100 | 1 | _aNeves Filho, L.C. | |
| 245 | 1 | _aPré-resfriamento de produtos-modelo utilizando ar-forçado | |
| 650 | _aFRUTA | ||
| 650 | _aHORTALIÇA | ||
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| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _x _g(2000), v. 3 p. 1-10 _wBR0600281 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c184579 _d184579 |
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